William Bascoul, l’auteur de cet ouvrage, est
originaire de Lacapelle-Escroux, village niché au creux de la vallée du
Giroussel.
En serpentant entre les vallons des Monts de Lacaune,
le Giroussel fut jadis bien plus qu’une simple rivière : il était une source de
vie.
Ses moulins, aujourd’hui silencieux, racontent l’histoire
des familles, des meuniers et des paysans, qui ont animé ces terres durant des
siècles.
Fruit d`une recherche passionnée, ce livre ressuscite un monde disparu et rend hommage à ce patrimoine rural qui demeure profondément inscrit dans la mémoire du pays.
Publication
en vente au CRPR au prix de 10€ (frais de port en sus)
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